鉀肥的作用：

1、促進酶的活化對酶的活化作用對于植物來說是很重要的，鉀能保障作物正常生長發育，增加蛋白質的含量，并能促進糖分和淀粉的生成，促進蛋白質合成，促進纖維素的合成。

2、鉀能促進光合作用的運輸，葉片產生的干物質鉀肥可以促進他的運輸，提高產量，另外一個鉀肥，可以調節氣孔的運動，也就是說，有利于作物經濟用水干旱的時候，增加鉀肥施用量，可以說，提高作物的抗旱性，另外一個植物體內60多種酶，需要鉀的激活。

3、鉀肥可以協同鐵肥，也就是當植物出現缺鐵癥狀時候，增加施用一部分鉀肥，可以促進鉀肥的吸收。

4、鉀能調節細胞液濃度和細胞壁滲透性，能提高作物抗病蟲害、抗干旱和寒冷的能力。促進豆科作物早結根瘤，能提高固氮能力，鉀能增強作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗鹽能力，改善作物產品品質提高糧食作物蛋白質的含量。

5、鉀肥能使樹木莖桿強健，提高抗病蟲、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部發達，球根增大，并能促使果實膨大，色澤良好。